Vi har gennem mange forsøg fundet det formen på håndtaget til vores S1 serie. Dette sikre at kniven ligger helt rigtig i hånden!
Alle knive i S1 serien er opbygget i 67 lags japansk damaskus stål.
De mange lag sikre en hårhed på HRC 60-62.
Brug tiden fornuftig!
Med det mener vi at det er vigtig at vælge en knive hvis materialer kræver minimal vedligeholdelse!